Gastronomie

Seit Frühjahr 2019 bereichert die eateria mit ihrem gastronomischen Angebot das Leuphana Zentralgebäude. Das warm und freundlich eingerichtete Restaurant besticht optisch mit seinem innovativen Mix warmer Farben, gepaart mit Industrie-Chic und viel Holz. Pavillons mit großzügigen Sitzgelegenheiten, bequemen Leseecken und Tischen mit vier, sechs und acht Plätzen laden zu Ihrem kulinarischen Besuch ein. Insgesamt stehen 132 Sitzplätze und zusätzliche 80 Plätze auf der Terrasse sowohl Studierenden, Lehrkörpern und Mitarbeitern der Leuphana Universität als auch Gästen von außerhalb des Campus' zur Verfügung.  

Die eateria setzt auf Nachhaltigkeit, so liegt die Quote für Plastik und Einwegmaterial unter 10 %, es dominiert Porzellan und Glas. Gleiches gilt auch für die Lieferketten: eingekauft wird Saisonales direkt vom regionalen Erzeuger, Frische ist Trumpf – zum Wohle der Umwelt!

Das Angebot der leckeren Speisen und Getränke finden Sie hier auf der Webseite der eateria: www.eateriafood.de